Lẩu Bò Tiềm Yersin Đà Lạt – một cái tên quen thuộc trong thế giới ẩm thực Đà Lạt, có sức khơi gợi trí tưởng tượng và thu hút sự chú ý của đông đảo du khách mỗi khi có dịp đến thăm thành phố ngàn hoa mà thực khách chẳng thể tìm đâu ra được nơi thứ hai phục vụ món ăn rất đặc biệt này.

Đêm đến, quán khá đông khách checkin.

Nếu như trước đây các tour du lịch Đà Lạt ngoài việc giới thiệu cảnh quan cho du khách, còn đề cập những món ăn tiêu biểu hay đặc sản của Đà Lạt thì ngày nay lại khác rất nhiều. Ngoài những yếu tố được xem là truyền thống, du khách còn được giới thiệu rất nhiều điều thú vị khác biệt một cách độc đáo mà khó lòng quên được.

Cận cảnh một cái lẩu bò tiềm bổ dưỡng.

Tọa lạc tại 27/44A Yersin, phường 10, Tp. Đà Lạt gần trường CĐSP Đà Lạt và Ga xe lửa Đà Lạt – hai danh lam nổi tiếng của thành phố Đà Lạt mà hầu như không du khách nào không checkin khi đến với xứ sương mù này. Chính vì thế, quán Lẩu Bò Tiềm được du khách biết đến không những vì nó nằm gần địa danh nổi tiếng của Đà Lạt mà còn là vì món ăn bổ dưỡng độc nhất vô nhị ở xứ lạnh này.

Quán lúc nào cũng đông kín thực khách nên muốn được phục vụ chu đáo thì hãy đến sớm.

Ví như khi nhắc đến Lẩu Bò Tiềm Yersin, người ta cứ liên tưởng và rồi hình dung về một món ăn đặc sản nào đó của Sài Thành, thế nhưng thực tế lại trái ngược hoàn toàn. Lẩu Bò Tiềm Yersin thực sự là một quán ăn khá nổi tiếng của Đà Lạt, nằm trên đường Yersin, chuyên phục vụ món Lẩu Bò Tiềm gia truyền độc đáo của riêng mình.

Lẩu Bò có lẽ ai cũng biết cả, món Tiềm dường như cũng chẳng xa lạ gì, nhưng Lẩu Bò Tiềm thì thực sự quá mới mẻ đối với bất kỳ ai. Được chế biến theo cách Tiềm và hoàn thiện theo phong cách Lẩu, món Lẩu Bò Tiềm Yersin có thể khiến người ta băn khoăn về hương vị rất nhiều. Ấy vậy mà, khi thử qua chỉ một lần, nhất định bất cứ thực khách nào cũng đều có chung một nhận xét rằng nó không chỉ độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng mà còn làm cho thi vị thêm ấm cúng trong bữa ăn giữa tiết trời Đà Lạt se lạnh.

Món Lẩu Bò Tiềm nghe qua có vẻ cũng hơi phức tạp, nếu biết về quy trình nấu nướng có lẽ thực khách sẽ phải phục tài nấu nướng của chủ nhân sáng tạo ra món ăn tuyệt vời này rất nhiều. Bò phải là thịt tươi ngon, ninh thật nhừ với thuốc Đông dược theo công thức bí truyền(100% Việt Nam), cùng bí quyết nêm nếm khá tinh tế để có thể phục vụ cho mọi khẩu vị.

Lẩu Bò Tiềm Yersin Đà Lạt không chỉ là món ngon, vị lạ, mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe với các công dụng từ giải mỏi giảm đau nhức, mát gan giải độc, bổ thận tráng dương đến làm cho bao tử tiêu hóa dễ dàng hơn nên khi thưởng thức món Lẩu Bò Tiềm bổ dưỡng này bạn sẽ cảm thấy rất ngon miệng, ăn xong sẽ không bị ợ hơi mùi bò, cảm giác nhẹ nhàng sảng khoái, hứa hẹn một đêm trọn vẹn để đón ngày mới trong sự hứng  khởi và yêu đời.

Vì đây là công thức bí truyền (trong gia đình cũng chỉ một người biết), không có chi nhánh nên bạn chỉ có thể thưởng thức món này duy nhất chỉ có tại quán LẨU BÒ TIỀM YERSIN ĐÀ LẠT. Cùng với bạn bè và nếu gia đình bạn có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ đi du lịch Đà Lạt, hãy đưa họ đến đây để thưởng thức món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe này nhé.

Vài hình ảnh về một số món ăn thêm khác tại Lẩu Bò Tiềm Yersin:

Heo rừng xào lăn
Gỏi gân bò
Hến xào
Đậu bắp xào tôm khô

Thông tin thêm về quán:

* Địa chỉ: 27/44A Yersin, Phường 10, Tp. Đà Lạt (gần trường CĐSP Đà Lạt và Ga xe lửa Đà Lạt)
* Điện thoại: 0633 755 892 – 0918 300 005
* Web: www.laubodalat.com
* Giờ phục vụ: 3h chiều đến 10h đêm từ thứ 2 đến thứ 7, nghỉ Chủ Nhật.
* Bãi đậu xe: an toàn, rộng rãi, free wifi.
* Phong cách: Giá bình dân, món ăn ngon, bổ dưỡng, quán đẹp, rất sạch sẽ, thân thiện, ân cần chu đáo.